sabato 29 settembre 2012

Torta winnie the pooh

Ecco quì la mia interpretazione di Winnie......facile da fare se in formato piccolo ma quando devi modellare una struttura di 22cm il lavoro è un pò più complesso....eccolo quì winnie che sbuca da una nuvola tutto per il primo compleanno di un bimbo!!!


























Pan di spagna farcito con ganache al cioccolato al latte,panna e ganache al cioccolato bianco..copertura in pasta di zucchero;Winnie è stato creato con impasti di cereali alla nutella e ricoperto di pasta di zucchero!!!
E non è finita quì..è in arrivo un'altra torta..tema Sam il pompiere....domani tutte le foto!
Jenny

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